Malalbergo (Bologna) Codice 037035-AG-00003
Casale del 1500, ristrutturato con cura nei dettagli, mantenendo le caratteristiche architettoniche originali ed inserendo nello stesso tempo i confort del grande albergo.
Gli ospiti hanno a disposizione cinque camere, singole o doppie, confortevoli e tranquille, arredate con mobili tradizionali della fattoria, e meravigliosa vista. Una camera è anche accessibile ai disabili. Tutte le stanze hanno il bagno privato.
La cucina si ispira alle tradizioni del territorio Emiliano-Romagnolo, nasce da un forte legame con la propria terra, e dalla stagionalità dei prodotti presenti nei campi. I proprietari accolgono gli ospiti nella fattoria e gli insegnano a raccogliere frutta e ortaggi di stagione per poi realizzare pasta e piatti tradizionali del territorio. Si organizzano corsi per imparare a tirare la sfoglia e realizzare tortellini, tagliatelle, tortelloni, lasagne, e altri corsi di cucina.
Segnalare la presenza di animali al momento della prenotazione.
I proprietari saranno considerati responsabili per i danni a cose e persone.
Ciao, io sono Elisabetta e ho 57 anni.
Gestisco Fattoria Corte Roeli dal 2007 insieme a la mia famiglia.
Insieme cuciniamo per gli ospiti, accogliamo i viaggiatori, curiamo le coltivazioni.
È stato il desiderio di cambiare vita che mi ha spinto a gestire un agriturismo.
La cosa preferita dagli ospiti di Fattoria Corte Roeli è l'accoglienza calda e familiare.