Montefiascone (Viterbo)
Nel cuore della Tuscia, tra Toscana, Umbria e Lazio, sorgono due poderi, nati dall'idea di creare un'oasi di pace e tranquillità in una zona a forte vocazione turistica.
All'interno dei due casali sono stati ricavati degli appartamenti ideali per ospitare coppie, gruppi o famiglie, in quanto autonomi dal punto di vista funzionale e provvisti di cucina, bagno e camere da letto.
Intorno ai casali vive una piccola fattoria autarchica a gestione familiare, dalla quale si ottengono dei prodotti naturali e biologici certificati: olio extravergine di oliva, tanti ortaggi, sementi e graminacee con le quali si alimentano gli animali che razzolano nel cortile della Fattoria.
L'agriturismo è anche una fattoria didattica, dove si possono intraprendere dei percorsi educativi e culturali valorizzando l'importanza di consumare prodotti tradizionali e biologici, possibilmente a metro zero. Dal punto di vista energetico si utilizzano, dove possibile, le fonti rinnovabili.
A soli 8 km si trova il Lago di Bolsena, che offre numerose attività acquatiche come lo snorkeling, la pesca, il surf, la vela, sci nautico e canoa.
Ci sono inoltre diversi circuiti per mountain bike che circondano le sponde del lago o che entrano nei boschi incontaminati.
Le passeggiate a cavallo partono dal maneggio situato ai bordi del lago e si diramano in tutte le parti della Valle Perlata.
La sera, è possibile partecipare alle manifestazioni organizzate nel centro storico del paese: Fiera del vino, Corteo storico medievale, corsa delle botti in salita, sbandieratori con trombe e tamburi. Oltre a questo c'è il giro delle cantine medievali con degustazioni guidate di vino, formaggi e salumi nostrali, calici sotto le stelle o passeggiate romantiche in riva al lago.
La fattoria è situata a 3 min. dal centro del paese di Montefiascone, a 10 min. dal lago di Bolsena, a 10 min. da Civita di Bagnoregio (la città che muore), a 10 min. da Capodimonte, a 15 min. da Viterbo e le sue terme (citate anche da Dante nella sua Divina), a 25 min. da Orvieto, a 45 min. dal mare (Tarquinia con la necropoli etrusca), a 40 min. da Saturnia, a 1 ora da Roma, a 1 ora da Perugia, a 1 ora da Montalcino, a 1 ora da Montepulciano, a 1 ora e 30min. da Siena.