Tenuta Lacco

Tenuta Lacco è un'azienda agrituristica certificata biologica sin dalla nascita, a conduzione familiare. Ubicata su una collina del comune siciliano Rodì Milici (ME),  che si affaccia sull’azzurro mare dell’arcipelago Eoliano e sul verde intenso dei monti confinanti, tra cui l’Etna. 

Frutto di impegno etico rivolto alla cura dell’ambiente e delle persone con lo scopo di eliminare fitofarmaci e fertilizzanti chimici e mantenere alta la qualità dei prodotti, preservando il territorio. Le coltivazioni sono infatti di prodotti autentici e di qualità, tra cui vino, olio e agrumi biologici.

La struttura offre la possibilità di soggiornare in uno degli chalet in legno immersi nei vigneti.

Tenuta Lacco offre ai propri ospiti la possibilità di soggiornare in una delle sue strutture sostenibili che ben si integrano con l'ambiente in cui sono immerse, valorizzandolo. Esse sono dotate di un giardino privato con barbecue e una veranda provvisti di arredo esterno da dove poter ammirare il panorama e trascorrere attimi di pieno relax. Circondati dal vigneto della Tenuta, gli Chalet sono dotati di due camere da letto, un bagno, una cucina abitabile, zanzariere, climatizzatore, wifi e parcheggio gratuito. Ogni Chalet è omologato per quattro persone (adulti e/o bambini) con possibilità di inserire un letto supplementare.

La struttura è perfettamente idonea ed attrezzata per persone diversamente abili.

L’azienda, rifugio di tranquillità e benessere, dove nutrirsi di semplicità e territorio, si estende per circa 20 ettari, 11 dei quali sono destinati alla coltivazione di vite, agrumi e ulivi secondo pratiche di coltivazione biologiche.

L’agrumeto di Tenuta Lacco interessa circa 5 ettari dell’intera superficie aziendale. Le principali specie coltivate sono arancio e limone, scelta obbligata vista la vocazione del territorio; ma anche bergamotto e finger lime, come segno di innovazione. La varietà di arancio coltivato è il Tarocco, arancia rossa per eccellenza, mentre Zagara Bianca è la varietà di limone coltivata, seguendo con cura il protocollo previsto dall’agricoltura biologica.

Il vigneto di Tenuta Lacco si compone di varietà autoctone del Bacino del Mediterraneo; Grillo, Inzolia, Catarratto e Moscato bianco, come varietà a bacca bianca, Nero D’Avola e Nocera, a bacca rossa. Le viti sono rigorosamente curate con metodi naturali e pratiche agronomiche atte a favorire una bassa resa del ceppo al fine di garantire una qualità superiore delle uve. Dal connubio di passione, con cui la famiglia Calderone coltiva i propri vigneti, e il territorio, si crea un vino unico e di carattere che esalta la tipicità del terroir di provenienza. La famiglia Calderone si prefigge la produzione di vini di qualità che si ottengono da un’accurata selezione delle uve, raccolte esclusivamente a mano, e un processo di vinificazione che ne preserva le proprietà organolettiche.

Gli ospiti avranno la possibilità di degustare i prodotti della Tenuta, osservare le pratiche colturali adottate per la loro produzione e interfacciarsi direttamente con il produttore. Inoltre, il luogo consente lunghe passeggiate tra i vigneti e la possibilità di organizzare un pic-nic. È possibile ordinare i prodotti online oppure acquistarli direttamente in struttura con la possibilità di conoscere la realtà che rappresenta Tenuta Lacco. 

Nella Tenuta, attualmente, i vini prodotti sono il Mamertino DOC Bianco e Rosso, certificati biologici. Il Mamertino di Tenuta Lacco è un prodotto artigianale, autentico, sempre diverso poiché riflesso dell’annata e del Terroir. Nasce dall'unione di varietà autoctone siciliane; Nero d'Avola e Nocera per il Mamertino Rosso, Inzolia, Grillo e Catarratto per il Mamertino Bianco. 

Gli agrumi della Tenuta, anch'essi certificati biologici, non sono sottoposti ad alcun trattamento chimico. La buccia è edibile e sono adatti a qualsiasi scopo alimentare. Acquistandoli assaporerai tutta la genuinità e la freschezza di agrumi siciliani non trattati, frutto di un’agricoltura biologica, e raccolti e spediti in giornata. Le spedizioni degli ordini pervenuti entro il sabato della settimana precedente vengono effettuate tutti i lunedì, per garantire la freschezza del prodotto, e giungono a destinazione in 3-4 giorni lavorativi. 

Dalla Tenuta si scorgono due siti Unesco della Sicilia, le isole Eolie e il monte Etna che è possibile raggiungere facilmente anche in giornata, così come alcuni piccoli borghi e riserve naturali particolarmente noti del nostro territorio. Tra le mete di mare più interessanti e facilmente raggiungibili vi è la Riserva dei Laghetti di Marinello, Milazzo, Gioiosa Marea, Capo Calavà, Mongiove, Cefalù, Taormina e le Isole Eolie. Tra le località di motagna a pochi km dalla Tenuta, si individuano Montalbano Elicona, Novara di Sicilia, la Riserva Naturale del Bosco di Malabotta e molto altro.