Bologna (Bologna)
Met uitzicht op de heuvels, niet ver van de stad, maar op het platteland, de boerderij biedt een vakantie van de natuur, genieten van verjongende boswandelingen, ontbijt en authentieke uit Reggio Emilia, bezoeken aan steden en dorpen om te ontdekken.
De directe productie van grondstoffen die worden gebruikt voor de bereiding van voedsel, geselecteerd en verse producten, de herontdekking en het behoud van de oude recepten staan centraal in de filosofie van de catering aan deze eigenschap.
De beren ontslagen bij het bedrijf worden genomen met selectieve methoden, onder goedkeuring van de Dienst Protection and Wildlife Ontwikkeling van de provincie Bologna. Hun vlees worden omgezet in heerlijk vlees.
(Vertaald met Google Translate)Op de bovenste verdieping, de 10 kamers zijn voorzien van tv, gratis Wi-Fi, een badkamer en een haardroger. 2 kamers zijn zonder drempels voor mensen met een handicap.
Op de begane grond bevinden zich de keuken en de eetkamer met 50 zitplaatsen.
Donuts en zelfgemaakte taarten zijn de basis van het overvloedige ontbijtbuffet. Lunches en diners buiten geserveerd in de zomer en in de lounge met open haard in de winter. De keuken wordt gekenmerkt door typische Emiliaanse gerechten, wild en verwerkte producten het bedrijf en wijn geproduceerd op de boerderij (Pignoletto, Cabernet en Merlot).
Op verzoek, picknick in het bos met enige barbecue.
(Vertaald met Google Translate)In een rijke weilanden landgoed, bossen, wijngaarden, akkers, boomgaarden, de boerderij produceert gerst, DOC en IGP wijn, fruit, groenten, jam en siroop.
U kunt deelnemen aan seizoensgebonden agrarische activiteiten; nemen schieten lessen met de boog in de permanente kamp van 26 plaatsen; gaan wandelen of paardrijden in het aangrenzende regionale park Gessi Bolognesi en Calanchi dell'Abbadessa; een bezoek aan de hermitage van Hum, de berg van de mieren, het park van Monte Sole, Marzabotto, Monte Bibele en Sasso Marconi (met het huis en het Guglielmo Marconi museum).
(Vertaald met Google Translate)Vermeld tijdens het boeken de aanwezigheid van die
De eigenaars worden aansprakelijk gehouden voor ma