Gelegen op de heuvels van Imola, de structuur werd verkregen uit het herstel van een oud landelijk gebouw, werd de eetkamer geplaatst in wat ooit de stal was.
Tijdens de lunch en het diner bieden wij, op reservering, typische specialiteiten uit de Emilia-Romagna keuken bereid met producten van het bedrijf: voorgerechten met kazen van eigen productie, zelfgemaakte sikkels, tortelli, tagliatelle, strozzapreti, gegrild vlees, gebraad.
De boerderij heeft ook een kudde van ongeveer 60 koeien van het Romagna-ras, maar ook geiten, schapen en andere dieren.
Op korte afstand ligt het interessante middeleeuwse dorp Dozza Imolese, waar zich in het fort de Enoteca Regionale dell'Emilia-Romagna bevindt.
(Vertaald met google vertalen)