loc. Barzia 226, Barzia 43032 Bardi (Parma) Code
Agriturismo met een typische keuken gekoppeld aan zijn grondgebied, elk gerecht is gemaakt van onze boerderij producten.
Parmigiano Reggiano, onze moestuin, vlees en eieren zijn de uitgangspunten voor het creëren van ons menu.
Devoorgerechten bestaan uit onze kruiden-, aardappel- en Savooiekooltaarten vergezeld van onze gerijpte en verse Parmigiano Reggiano, onze zwarte varkensworsten met onze augurken en onze salades.
De eerste gangen zijn strikt handgemaakt, onze verse pasta wordt gemaakt met onze eieren, tortelli, tagliolini en gnocchi geserveerd met onze sauzen.
Daarna volgt ons vlees, stracotti met wijn of gebraad en rosbief met sauzen en tuinaardappelen.
En om te eindigen mag u de desserts niet missen, jamtaartjes en melkroomtaarten met vers fruit.
Wij zijn geen restaurant, maar een plaats waar u zich kunt laten verwennen in onze eetzaal met stenen gewelven, en waar u de smaak van de echte dingen kunt ontdekken zoals ze ooit waren, door het kundige gebruik van onze grondstoffen en die van de boerderijen die met ons samenwerken.
In het voorjaar en de zomer kunt u buiten in onze plateatico genieten van onze gerechten met uitzicht op het kasteel van Bardi en ontspannen in de aangrenzende tuin.
Dieren zijn zowel binnen als buiten toegestaan , maar altijd aangelijnd.
Wij zijn in de eerste plaats een boerderij, dus als u bij de boerderij aankomt vindt u de stal, onze koeien en ons kippenhok ende moestuin.
Binnen de boerderij is er ook een kleine B&B, waar 2 tweepersoonskamers en een driepersoonskamer zijn, allemaal met eigen badkamer en op een eenvoudige en leuke manier ingericht.
Voor iedereen toegankelijk
Vooraf boeken is nodig
Tot en met 25
À la carte en vast menu
35€
Het telefoonnummer is:
Door het telefoonnummer te bellen verklaar ik meerderjarig te zijn en akkoord te gaan met de gebruiksvoorwaarden en het privacybeleid.