Sassello (Savona) Code 009055-AGR-004
Cascina Cornelli is een onlangs geopende boerderij gelegen op een plateau in Sassello, te midden van een kastanjebos van waaruit men kan genieten van prachtige zonsondergangen over de Maritieme Alpen en Monviso.
Cascina Cornelli is een oase van rust en kalmte, maar ook een strategische uitvalsbasis voor excursies te voet en met de fiets, uitstapjes naar de zee van de Ligurische Rivièra, het Beigua Park en de Langhe.
Het ontbijt en het diner worden geserveerd met lokale recepten en echte ingrediënten.
De agriturismo is gevestigd in een typische Sassello boerderij die net gerenoveerd is na tientallen jaren van verwaarlozing, gelegen langs Via Bella, een oude onverharde weg in Sassello.
De structuur, volledig gevoed door hernieuwbare bronnen (fotovoltaïsche panelen, thermische zonne-energie, biomassaketel, warmtepomp), biedt vier tweepersoonskamers met badkamer (waarvan er twee kunnen worden omgebouwd tot driepersoonskamer en één toegankelijk is voor motorisch gehandicapten).
De gasten kunnen genieten van een echt ontbijt en diner , samengesteld uit streekrecepten en -producten, gerangschikt naar wat de moestuin van dag tot dag te bieden heeft; niet zelden eten ze met z'n allen, zoals in de traditie van de agrotoeristische boerderijen.
Via Bella maakt excursies in het bos mogelijk, te voet of met de fiets. Door zijn geïsoleerde ligging biedt deze plek een totale ontkoppeling van de stedelijke wereld en een volledige onderdompeling in de natuur.
Hier ervaart men het dagelijkse leven van een echte boerderij met het fokken en verzorgen van dieren en gewassen. De boerderij produceert groenten, lavendelproducten (etherische olie, hydrolaat, bloemboeketten en zakjes), honing, melk, eieren, wit en rood vlees.
Afhankelijk van het seizoen en op verzoek worden educatieve activiteiten en belevenissen voor de klanten georganiseerd, zoals "melklessen", "honingwinning", "lavendeldistillatie", enz.
Sassello is een gerenommeerd dorp, bekend om zijn oranje vlag, om zijn amaretti koekjes en om de bossen waar het mogelijk is paddestoelen en kastanjes te verzamelen. Het grondgebied van de gemeente ligt in het Regionale GeoPark van Beigua, waarvan het grondgebied werkelijk unieke uitzichten op zee/bergen en wandelingen van aanzienlijk botanisch/geologisch/archeologisch belang biedt. In de omgeving van de hoeve kan men wandelen, fietsen, sneeuwschoenwandelen en kleine beekjes en waterpoelen bereiken om zich te verfrissen en te baden.
Binnen een half uur rijden liggen de beroemde stranden van Varazze en Albisola aan de Ligurische Rivièra en de stad Acqui Terme in Piemonte, terwijl het in een uur rijden mogelijk is om de UNESCO landschappen van de Langhe te bereiken.
Cascina Cornelli bevindt zich in Pianale, op ongeveer twee kilometer van de provinciale weg SP 49 ter hoogte van het gehucht Pratovallarino. De toegangsweg, eerst geasfalteerd, gaat daarna over in een onverharde weg, dus het is raadzaam om de mogelijkheid van het gebruik van uw eigen voertuig te controleren. Indien nodig kan een pendeldienst worden geregeld. Sassello is gemakkelijk te bereiken vanaf de afritten Albisola en Ovada van de snelweg.