Sassello (Savone) Code 009055-AGR-004
Cascina Cornelli est une ferme récemment ouverte, située sur un plateau à Sassello, au milieu d'une forêt de châtaigniers d'où l'on peut admirer de magnifiques couchers de soleil sur les Alpes maritimes et Monviso.
Cascina Cornelli est une oasis de paix et de tranquillité mais aussi une base stratégique pour les excursions à pied et en vélo, les sorties à la mer de la Riviera ligure, le parc de Beigua et les Langhe.
Les petits déjeuners et les dîners sont servis avec des recettes locales et des ingrédients authentiques.
L'agritourisme se trouve dans une ferme typique de Sassello qui vient d'être rénovée après des décennies d'abandon, située le long de la Via Bella, un ancien chemin de terre de Sassello.
La structure, entièrement alimentée par des sources renouvelables (panneaux photovoltaïques, énergie solaire thermique, chaudière à biomasse, pompe à chaleur), offre quatre chambres doubles avec salle de bain (dont deux peuvent être converties en triples et une accessible aux handicapés moteurs).
Les clients peuvent profiter d'un véritable petit-déjeuner et d'un dîner composé de recettes et de produits locaux, organisés en fonction de ce que le potager offre au jour le jour ; il n'est pas rare qu'ils mangent tous ensemble, comme le veut la tradition des fermes agritouristiques.
Via Bella permet des excursions dans la forêt, à pied ou à vélo. Le lieu, grâce à son isolement, offre une déconnexion totale du monde urbain et une immersion totale dans la nature.
On y découvre la vie quotidienne d'une vraie ferme avec l'élevage et les soins des animaux et des cultures. La ferme produit des légumes, des produits à base de lavande (huile essentielle, hydrolat, bouquets de fleurs et sachets), du miel, du lait, des œufs, de la viande blanche et rouge.
Selon la saison et sur demande, des activités et des expériences éducatives sont organisées pour les clients, telles que des "leçons de traite", "l'extraction du miel", "la distillation de la lavande", etc.
Sassello est un village renommé, connu pour son drapeau orange, pour ses biscuits amaretti et pour ses bois où il est possible de ramasser des champignons et des châtaignes. Le territoire de la commune se trouve dans le Géoparc régional de Beigua, dont le territoire offre des vues mer/montagne vraiment uniques et des promenades d'un intérêt botanique/géologique/archéologique considérable. Dans les environs de la ferme, il est possible de faire des randonnées, du vélo, des raquettes et d'atteindre de petits ruisseaux et des bassins d'eau pour se rafraîchir et se baigner.
À une demi-heure de route se trouvent les célèbres plages de Varazze et d'Albisola sur la Riviera ligure et la ville d' Acqui Terme dans le Piémont, tandis qu'à une heure de route, il est possible de rejoindre les paysages des Langhe, classés au patrimoine de l'UNESCO.
LaCascina Cornelli est située à Pianale, à environ deux kilomètres de la route provinciale SP 49, à la hauteur du hameau de Pratovallarino. La route d'accès, d'abord asphaltée, se transforme ensuite en un chemin de terre, il est donc conseillé de vérifier la possibilité d'utiliser son propre véhicule. Un service de navette peut être organisé si nécessaire. Sassello est facilement accessible depuis les sorties d'autoroute Albisola et Ovada.