Restaurant
Agriturismo Cascina Raflazz
Via Viora, 19, 12070 Paroldo (Cuneo)
Beschrijving
De agriturismo
Net onder een van de belangrijkste bergkammen van de Langhe, tussen de Belbo- en Tanaro-valleien, domineert Cascina Raflazz vanaf zijn 770 m de vallei van Rio Bovina, de verspreide gehuchten van Paroldo, de cirkel van de Ligurische Alpen aan de horizon.
Anna en haar dochter Roberta, die het beste van hun grootmoeder Renza's lessen hebben geleerd, zijn de casares van het bedrijf, en sinds 1993 is Cascina Raflazz ook een boerderij: het restaurant is geopend op reservering en biedt lokale gerechten en producten. De kamer, met 60 zitplaatsen, biedt een panoramisch uitzicht op de heuvels van Langa en de vallei van Bovina. Anna en Roberta zorgen nog steeds voor de keuken;
Niet alleen lunches: begeleide kaasproeverij met wijnproeverij; muziekavonden; buffet....;
(Vertaald met google vertalen)
Restaurant & Evenementen
Toegang
Voor iedereen toegankelijk
Boeking
Vooraf boeken is nodig
Representatieve gerechten
- Antipasti della tradizione rivisitati dalla fantasia delle cuoche
- I ravioli del plin, i tajarin, ravioli al sugo d?arrosto e tagliatelle alla salsiccia
- L'agnello al forno, carpaccio di daino affumicato
- Il coniglio ai peperoni, filetto di maiale alle erbe
- La torta di nocciole, torta alle pesche
Proeverijen
Producten
- Wijnproeven
- Kaasproeven
Herkomst
- Eigen productie
- Selectie van lokale producten
Services
- Begeleide proeverijen
Reserveren verplicht
Ja
Ligging
Agriturismo Cascina Raflazz
Via Viora, 19, 12070
Paroldo (Cuneo) Druk de routebeschrijving van de beheerder af
Paroldo (Cuneo) Druk de routebeschrijving van de beheerder af
Bekijk het telefoonnummer
Ga naar website
Het telefoonnummer is:
Door het telefoonnummer te bellen verklaar ik meerderjarig te zijn en akkoord te gaan met de gebruiksvoorwaarden en het privacybeleid.
Bezig met laden