C.da Tataseppe, 1, 85010 Vaglio Basilicata (Potenza) Code
Altes Bauernhaus (4 km von Vaglio Basilicata entfernt), renoviert unter Berücksichtigung der traditionellen Materialien (Sichtstein). In der Nähe befindet sich ein Eichenwald, der sich hervorragend zum Entspannen und für Spaziergänge eignet, die auch zu den Ausgrabungen der Serra di Vaglio führen können.
Der Agriturismo La Dimora dei Cavalieri bietet 5 Zimmer: zwei Doppelzimmer, ein Dreibettzimmer und zwei Familienzimmer für bis zu 4 Personen. Jedes Zimmer ist gemütlich und im Arte-Povera-Stil eingerichtet, mit eigenem Bad und TV.
Das Restaurant mit einer Kapazität von 100 Plätzen verfügt über separate Räume für Gruppen, die mehr Ruhe suchen. Hier können Sie traditionelle Gerichte wie Lagane e Ceci, Ricotta-Ravioli, weißes Lammfleisch in einer Kartoffelkruste sowie Pecorino und Ricotta aus Neviera genießen. Alle Produkte sind frisch und größtenteils km-frei.
Die Schaf- und Ziegenfarm ist berühmt für das Weiße Lamm, ein Milchlamm, das mit dem Getreide und Futter des Betriebs gefüttert wird, was eine hohe Fleischqualität garantiert. Ricotta und Käse werden nach traditionellen Verfahren hergestellt. Für Focaccia und Pasta wird Mehl aus Senatore Cappelli Weizen verwendet, der direkt auf dem Hof angebaut wird. Als Wein wird ein Aglianico del Vulture serviert, während Linsen, Kichererbsen und Kartoffeln aus den nahe gelegenen Terre di Braida stammen.
Von Juni bis September ist der größte Teil des Gemüses null Kilometer entfernt, und die Gäste können ihre Lieblingsprodukte direkt im Garten pflücken. Die Mahlzeiten enden mit Rosoli von Nonna Maria!
Sie können an den Aktivitäten des Unternehmens teilnehmen. Verpassen Sie nicht den Grancia-Park, wo Sie die Show der Bandita History sehen können, und die Lukanischen Dolomiten, wo Sie von Castelmezzano oder Pietrapertosa aus den Flug des Engels machen können, eine Hochgeschwindigkeitsüberquerung des Tals, die den Flug eines Vogels simuliert. Besuchen Sie die Dörfer Castelmezzano, Pietrapertosa und Acerenza (alle gehören zu den schönsten Dörfern Italiens) und die mittelalterlichen Städte Vaglio und Cancellara. Die Lage ist ideal für Ausflüge nach Matera, Melfi, Venosa, Castel Lagopesole, zu den Wasserfällen von San Fele und zu den Seen von Monticchio, die alle innerhalb einer Autostunde zu erreichen sind.
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