C.da Tataseppe, 1, 85010 Vaglio Basilicata (Potenza) Code
Oude boerderij (4 km van Vaglio Basilicata) gerenoveerd met respect voor de materialen van de traditie (zichtbare stenen). Rondom is er een eikenbos, ideaal voor ontspanning en voor wandelingen die ook kunnen leiden tot de opgravingen van Serra di Vaglio.
Agriturismo La Dimora dei Cavalieri heeft 5 kamers: twee tweepersoonskamers, een driepersoonskamer en twee familiekamers voor maximaal 4 personen. Elke kamer is gezellig en ingericht in arte povera stijl, met eigen badkamer en tv.
Het restaurant, met een capaciteit van 100 couverts, heeft aparte ruimtes voor groepen die meer rust zoeken. Hier kun je genieten van traditionele gerechten zoals lagane e ceci, ricotta ravioli, wit lamsvlees in een aardappelkorst, en pecorino en ricotta kaas uit Neviera. Alle producten zijn vers en voor het grootste deel zonder km.
De schapen- en geitenboerderij staat bekend om het Witte Lam, een zuiglam dat wordt gevoed met de granen en het voer van de boerderij, wat vlees van hoge kwaliteit garandeert. Ricotta en kaas worden op traditionele wijze bereid. Voor focaccia en pasta wordt meel van Senatore Cappelli tarwe gebruikt, dat direct op de boerderij wordt geproduceerd. De wijn die geserveerd wordt is een Aglianico del Vulture, terwijl de linzen, kikkererwten en aardappelen uit het nabijgelegen Terre di Braida komen.
Van juni tot september zijn de meeste groenten nul km, en gasten kunnen hun favoriete producten direct uit de tuin plukken. De maaltijden eindigen met rosoli gemaakt door Nonna Maria!
Je kunt deelnemen aan bedrijfsactiviteiten. Mis het Grancia Park niet, waar je de show van de Bandita History kunt bekijken, en de Lucanische Dolomieten waar je, startend vanuit Castelmezzano of Pietrapertosa, de Vlucht van de Engel kunt maken, een hogesnelheidsdoorsteek door de vallei die de vlucht van een vogel simuleert. Bezoek de dorpen Castelmezzano, Pietrapertosa en Acerenza (allemaal behorend tot de Mooiste Dorpen van Italië) en de middeleeuwse steden Vaglio en Cancellara. De locatie is perfect voor uitstapjes naar Matera, Melfi, Venosa, Castel Lagopesole, de watervallen van San Fele en de meren van Monticchio, allemaal binnen een uur rijden.
Het telefoonnummer is:
Door het telefoonnummer te bellen verklaar ik meerderjarig te zijn en akkoord te gaan met de gebruiksvoorwaarden en het privacybeleid.