Agriturismo La Giara

Das Anwesen liegt in Beverino im Herzen des unteren Varatals und ist 15 Minuten von La Spezia sowie 30 Minuten von den wunderschönen Cinque Terre, dem romantischen Portovenere, dem poetischen Lerici und dem historischen Sarzana entfernt.

La Giara wurde von Rita gegründet, die in einer der schönsten Regionen Liguriens aufwuchs und deren Traum es war, zum einfachen Leben ihrer Kindheit und dem Zauber der Natur zurückkehren. Sie ließ ein ehemaliges Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert restaurieren, wobei die ursprünglichen Steinportale aus Sandstein und die originalen Holzbalken beibehalten wurden.

Dabei folgt sie den Prinzipien der Permakultur und bewirtschaftet ihr Land mit viel Liebe und in perfektem Einklang mit der Umwelt.

Ladestation für Elektrofahrzeugen.

La Giara ist das Haus des Bauern, ein altes Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert , das unter Beibehaltung seiner Originalität renoviert wurde. In der Nähe von La Spezia und den Cinque Terre. Hier treffen die geduldige Kraft der Erde und die Arbeit der geschickten Hände des Menschen aufeinander, dieses einzigartige Band, das Landschaft und Geschmack verbindet, eine Identität, die so stark ist wie dieses Grenzland, rau und schwer zu vergessen!

Die Unterbringung erfolgt in 5 komfortablen Zimmern mit Bad , von denen eines behindertengerecht ausgestattet ist, sowie in einer Zweizimmerwohnung mit 2 Zimmern, einem Bad und einer Kochnische.

Die Zimmer sind mit einem Haartrockner ausgestattet, komplett mit Handtüchern, Bettwäsche und Decken. Jedes Zimmer ist mit einem Kühlschrank und einem Wasserkocher ausgestattet.

Es gibt eine Kochnische im Freien, wo die Gäste ihr eigenes gegrilltes Fleisch, Fisch, Gemüse oder andere Gerichte zubereiten können. Nur wenige Kilometer von unserem Bauernhof entfernt befindet sich ein Rinder- und Schweinezuchtbetrieb in freier Natur mit einem Schlachthof namens Scapazzoni.

Das Frühstück wird am Tisch in der Halle des Agriturismo serviert. Die Gäste können ein italienisches Frühstück oder auf Wunsch ein europäisches Frühstück genießen.

In den Sommermonaten ist ein Aufenthalt von mindestens 7 Nächten (von Samstag bis Samstag) möglich.

Der Agriturismo verfügt über Tiere für den Eigenbedarf.

In den Gewächshäusern und auf den Feldern werden neben einer diskreten Produktion von exzellentem nativem Olivenöl extra, das von den Gästen verkostet werden kann, auch Gemüse, Getreide (Gemüse im Allgemeinen, Kartoffeln, Dinkel und Mais) und einheimisches Obst (Pflaumen, Pflaumen, Äpfel und Birnen) auf natürliche Weise angebaut und zu schmackhaften Marmeladen und Fruchtsäften verarbeitet.

Es handelt sich nicht mehr um ein klassisches Restaurant, aber die Gäste können auf Anfrage und je nach Verfügbarkeit im Bauernhaus einkehren, um unsere Produkte VON DER KÜCHE AUF DEN TISCH zu kosten. Ausschließlich Produkte von unserem landwirtschaftlichen Betrieb oder von Bauernhöfen aus 0 KM. Einzigartige Gerichte, die alle Nährwerte enthalten, die wir brauchen; vom Dinkelsalat bis zu verschiedenen Gemüsesorten; von Testaroli aus alten Getreidesorten und Dinkelmehl bis zu Pesto; von Sardellen aus Monterosso bis zu Aufschnitt und Käse aus unserem VAL DI VARA..... von herzhaften Pasteten bis zu Desserts...

Die Aufwertung lokaler Produkte hilft uns, die Umwelt und die Luft besser zu schützen und das Überleben der kleinen Familienbetriebe auf dem Lande zu sichern, die in einem rauen und schwierigen Terrain um ihr Überleben kämpfen... Wir bieten auch TAKEAWAY-Gerichte an, die im Garten, auf der Terrasse, im Poolbereich oder sogar am Meer genossen werden können.... abends an den schönen Stränden bei Sonnenuntergang, wie in der Tradition meiner Familie!!!!Abendessen am Strand, ohne Verwirrung, mit der kühlen Meeresbrise ist in meiner Erinnerung als eine schöne Erinnerung an meine Kindheit eingebrannt!

UND...DANN...DER KÜCHENGARTEN DES HOSPITALS..... wo die Gäste Tomaten, Salat und anderes Gemüse direkt aus dem Garten pflücken und in ihrer eigenen Küche, die auf allen überdachten Terrassen angelegt ist, essen können...

Es ist unsere Sorge, den Gast zu begleiten, um einen besonderen Urlaub zu verbringen, so besonders sind die Orte dieser LEVANT LIGURIA LAND!!!

Einige Kilometer vom Agriturismo entfernt befinden sich Restaurants und Trattorien, mit denen wir zusammenarbeiten:

OSTERIA DEL CASTELLO ; RESTAURANT DA CLAUDIA,, RESTAURANT DA PIETRO. PIZZERIA LAPOS...ETC....

Die Gäste können durch die Felder spazieren und den Bauernhof besichtigen.

Möglichkeit von YOGA-SEMINAREN, TIBETAN BELLS und anderen Aktivitäten, um Ruhe und Gelassenheit des Geistes zu finden

Dank der günstigen Lage des Bauernhofs ist die Riviera di Levante mit wunderschönen Orten wie Tellaro, Fiascherino, Lerici, S. Terenzo, La Spezia und Portovenere von hier aus problemlos erreichbar. Auch die prächtigen Cinque Terre mit Dörfern, die hoch über dem Meer auf den Felsen thronen (wie Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza und Monterosso) sind unbedingt einen Besuch wert.

Mountainbikefans finden im gesamten unteren und mittleren Varatal zahlreiche Möglichkeiten und können die traditionelle Architektur sowie die schöne Landschaft für sich entdecken. Hier stehen Mensch und Natur in einem ausgewogenen Gleichgewicht.

In dem kleinen Beverino-Tal bietet sich es sich an, dem hübschen, 12 km langen Weg (hin und zurück) zu folgen – der auf Schusters Rappen, per Mountainbike oder zu Pferd durch Wälder und Dörfer und vorbei an Flüssen und Wiesen führt.