Podere Appennini, 79, 56041 Castelnuovo di Val di Cecina (Pisa) Code
Das Landgut Codirosso ist ein junger Betrieb inmitten eines 100 Hektar großen Waldes (komplett eingezäunt) auf den Hügeln des oberen Cecina-Tals.
Die Besitzer, Emanuela und Giuseppe, stammen ursprünglich aus Mailand, lebten aber mehrere Jahre im Ausland, bevor sie in dieses paradiesische Fleckchen Erde in der Toskana kamen. Er ist Anwalt, sie ist Stadträtin, und sie führen das Geschäft mit Liebe und großer Leidenschaft.
Das Bauernhaus verfügt über eine Suite mit Kochnische und drei Doppelzimmer, die sorgfältig eingerichtet und ganzjährig beheizt sind. Die verwendeten Materialien und Einrichtungsgegenstände sind naturbelassen und die Unterkunft ist mit allem Komfort ausgestattet, einschließlich Wi-Fi und Satellitenfernsehen.
Die ökologische und nachhaltige Ausrichtung des Bauernhofs spiegelt sich auch im Restaurant wider: Es werden nur Produkte aus der eigenen Produktion oder aus der Region verwendet, dank eines lokalen Zusammenschlusses von Erzeugern und Landwirten, die erneuerbare und ökologisch nachhaltige Energie für die Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln nutzen.
Das Restaurant serviert hauptsächlich vegetarische Gerichte, aber auch lokale Wurstwaren und Fisch (ausschließlich frisch) stehen auf der Speisekarte. Freitags, samstags und sonntags ist es auch für Außenstehende geöffnet, wenn man reserviert.
Eine Besonderheit des Bauernhofs ist neben den Waldwegen, die das ganze Jahr über begehbar sind, der große Swimmingpool im Bio-Design, der die Möglichkeit bietet, sich an einem unberührten Ort fernab von allem zu entspannen.
Das Anwesen beherbergt auch ein Zentrum zur Rettung von Wildtieren und beherbergt etwa 120 Tiere (einige Wildtiere, andere Bauernhoftiere), die alle gerettet wurden und im Wald geschützt sind.
Zwischen Follonica und Volterra gelegen, blickt das Landhaus auf das Meer: Sowohl die Zimmer als auch das Restaurant bieten spektakuläre Sonnenuntergänge mit einem Panorama, das von Korsika bis zur Insel Elba reicht.
Die zentrale Lage des Bauernhofs ermöglicht es Ihnen, sowohl die Strände als auch alle wichtigen touristischen Ziele der Toskana schnell zu erreichen.
Die Tenuta Codirosso ist das ganze Jahr über nach Voranmeldung geöffnet und organisiert auch zahlreiche Veranstaltungen und Kurse.
Alle
Reservierung erforderlich
Bis zu 30
Festes Menü und à la carte
40€
40
100 Gäste
Ja
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