Via Grave, 8, Santo Stefano 31049 Valdobbiadene (Treviso)
Der Betrieb befindet sich in S. Stefano, zwischen den Hügeln des Valdobbiadene, Unesco-erbestätte, an der Route der ältesten italienischen Weinstraße, die von Valdobbiadene nach Vittorio Veneto führt.
Im Keller, umgeben von Reben, wird der Valdobbiadene Superiore Docg trocken, brut und extra trockener Sekt hergestellt, sowie der charakteristische Wein mit Boden, der in der Flasche nachgegoren wird.
DieWinzertätigkeit wurde im Laufe der Zeit mehrfach ausgezeichnet. An den Wochenenden bietet das Restaurant, das direkt von der Familie geführt wird, traditionelle lokale Menüs und Rohstoffe vom Bauernhof.
Die 6 Zimmer, in denen die Gäste übernachten, wurden aus der alten Scheune erhalten: jedes Zimmer hat eine eigene Toilette, Sat-TV, Minibar, Klimaanlage und Wi-Fi.
Morgens wird ein reichhaltiges süßes und herzhaftes Frühstücksbuffet mit Wurst und Eiern, Brot und Marmeladen, Kuchen und hausgemachten Keksen serviert.
Die Räume sind ganzjährig geöffnet.
Die Spezialitäten der Küche sind mit der regionalen Tradition verbunden: der Aufschnitt wird aus Schweinen vom Bauernhof hergestellt; man kann Bohnensuppe, Gnocchi, gemischte Fleischspieße, geschmolzenen Käse, Kuchen und Torten probieren, die ausschließlich hausgemacht sind. Das Mittagessen wird durch den hauseigenen Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG belebt.
Das Restaurant ist Freitag- und Samstagabend, sonntags und an Feiertagen unter der Woche geöffnet (Reservierung empfohlen). Im Januar, September und Oktober geschlossen.
Neben der Teilnahme an den Aktivitäten des Unternehmens können Sie die wunderbare Umgebung erkunden, die reich an Wegen für Trekking und Mountainbiking ist.
Sie können demProsecco-Ring folgen, einem Weg, der in 10 km zwischen Saccol und Santo Stefano di Barbozza erlaubt, wunderbare Ländereien, Weinberge (einschließlich dem von Cartizze), Weinkeller zu besuchen und lokale gastronomische Köstlichkeiten zu probieren.
Sie können die palladianischen Villen in Maser und Fanzolo besuchen, die historischen Zentren von Conegliano, Bassano, Feltre, Asolo; die reizvolle Stadt Treviso ist eine Autostunde entfernt.
Die nahegelegenen Berge bieten herrliche Ausblicke auf die Bellunesischen Voralpen und die Lagune von Venedig, und es gibt Einkehrmöglichkeiten mit hervorragenden Malga-Produkten.
Hallo, ich heiße Silvio und ich bin 62 Jahre alt.
Das Foto zeigt mich mit meiner familie, Fam. Miotto
Ich mache diese Arbeit seit 24 Jahren mit meiner familie.
Gemeinsam wir kochen für die gäste, wir kümmern uns um die bewirtschaftung, wir kümmern uns um die tiere.
Ich habe mich für diese Arbeit entschieden, um einer leidenschaft zu folgen
Unsere Gäste mögen in erster Linie die warme und familiäre atmosphäre.
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