Via Grave, 8, Santo Stefano 31049 Valdobbiadene (Treviso)
De boerderij ligt in S. Stefano, tussen de heuvels van de Valdobbiadene , Unesco erfgoed, op de route van de oudste Italiaanse wijnweg, die van Valdobbiadene naar Vittorio Veneto leidt.
In de kelder, omringd door wijnstokken, wordt de Valdobbiadene Superiore Docg droge, brut en extra droge mousserende wijn geproduceerd, evenals de karakteristieke wijn met de bodem, die hergist op de fles.
Dewijnbouwactiviteit is in de loop der tijd meermaals bekroond. In het weekend biedt het restaurant, dat rechtstreeks door de familie wordt gerund, traditionele streekmenu's en grondstoffen van de boerderij.
De 6 kamers waar de gasten verblijven zijn verkregen uit de oude schuur: elke kamer heeft een eigen toilet, satelliet-tv, minibar, airconditioning en wi-fi.
s Ochtends wordt een overvloedig zoet en hartig ontbijtbuffet geserveerd met vleeswaren en eieren, brood en jam, gebak en zelfgemaakte koekjes.
De zalen zijn het hele jaar open.
De specialiteiten van de keuken zijn verbonden met de regionale traditie: de vleeswaren worden gemaakt van varkens van de boerderij; u kunt proeven van bonensoep, gnocchi, gemengde vleesspies, gesmolten kaas, gebak en taarten die strikt huisgemaakt zijn. De lunches worden opgeluisterd met de Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG van het bedrijf.
Het restaurant is open op vrijdag- en zaterdagavond, op zondag en op midweekse feestdagen (reserveren aanbevolen). Gesloten in januari, september en oktober.
Naast deelname aan de activiteiten van het bedrijf, kunt u de prachtige omgeving verkennen, die rijk is aan paden voor trekking en mountainbiken.
U kunt deprosecco-ring volgen, een pad dat u in 10 km tussen Saccol en Santo Stefano di Barbozza langs prachtige landerijen, wijngaarden (waaronder die van Cartizze), wijnkelders en plaatselijke gastronomische hoogstandjes voert.
U kunt de Palladiaanse villa's in Maser en Fanzolo bezoeken, de historische centra van Conegliano, Bassano, Feltre, Asolo; de prachtige stad Treviso ligt op een uur rijden.
De nabijgelegen bergen bieden een prachtig uitzicht op de prealpen van Belluno en de lagune van Venetië, en er zijn verfrissingspunten met uitstekende malga-producten.
Hallo, mijn naam is Silvio en ik ben 62.
Op deze foto zie je mij met mijn gezin, Fam. Miotto.
Ik doe dit werk al 24 jaar met mijn gezin.
Samen wij koken voor de gasten, wij zorgen voor de gewassen, wij fokken dieren.
Ik heb besloten om dit werk te gaan doen om een passie te volgen.
Onze gasten waarderen vooral de warme gastvrijheid van een gezin.
Het telefoonnummer is:
Door het telefoonnummer te bellen verklaar ik meerderjarig te zijn en akkoord te gaan met de gebruiksvoorwaarden en het privacybeleid.