Agriturismo Le Ceregne Bio

Dans la vallée du Tibre toscane, la ferme a une belle vue sur le lac Montedoglio et ferme biologique, familiale, producteur de vin, huile d' olive, les légumes, les fruits, les confitures, les œufs et cabre animaux de basse - cour.

Les granges ont été rénovées avec passion pour offrir aux clients un séjour confortable, y compris le petit déjeuner, le dîner et un programme d'activités pour découvrir les produits typiques du territoire.

Vous serez accueillis dans la ferme par Giada et sa famille pour vivre la vie saine de l'agriculteur 2.0, dans un endroit où le meilleur du passé - les traditions, la passion pour la terre, la bonne nourriture - a été apporté dans l'avenir.

(Traduit par Google Translate)

Jade, un jeune agriculteur, a hérité d'une ferme et un mode de vie: quand il a commencé la restructuration de la ferme de grand-père, Jade a pensé à combiner les meilleurs aspects du style de vie paysanne avec la « technologie sonore » de l'ère moderne, pas tradition vivante comme un moment nostalgique et la modernisation comme une perte de valeurs, mais en utilisant la bonne technologie pour améliorer la qualité de la vie et de la tradition de toujours se rappeler d'où il vient.
 

La combinaison de l' innovation et de la tradition est au coeur de la ferme: panneaux photovoltaïques et l' agriculture biologique, Ipad et poules, l' irrigation eau de pluie recyclée et jardin des légumes frais, des économies d'énergie et la cueillette des fruits sauvages, et wifi une alimentation saine.
Cela a conduit la société à remporter l'Oscar Green Toscane en 2013, reconnu comme l' un de la première réalité italienne du tourisme neutre durable.

Impact de zéro signifie également des panneaux solaires et thermiques pour la production d'électricité et de l'eau chaude, l'éclairage LED, une nouvelle génération de chaudières à bois, toitures ventilées avec isolation naturelle pour réduire la perte de chaleur, des réducteurs d'écoulement dans le boîtier, le recyclage des déchets et le nettoyage avec des produits naturels et respectueux de l'environnement.
 

Il a trace historique des maisons de 700 après JC, ce qui explique pourquoi la colline où il est considéré comme le paysage et la valeur historique.
Les trois maisons restaurées avec raffinement sans altérer la structure d' origine, ont court et ouvrir les espaces communs, les escaliers et l' accès aux étages supérieurs des balcons, vérandas avec des poutres en bois et cuit au four à vue pour se rafraîchir dans les jours d'été et sont entourés de jardins fleuris, pelouses et soixante hectares de terres.
 

Ils proposent des chambres d'aujourd'hui et des appartements avec des équipements modernes et un mobilier traditionnel de la culture paysanne, grâce à une éco-conception durable et projet de recyclage créatif à base de donner une nouvelle vie à des objets essentiels à la vie à la campagne. Chaque appartement dispose d'un sol carrelé et pierre toscane, plafonds avec poutres apparentes, ustensiles de cuisine, four électrique et réfrigérateur avec congélateur; les chambres disposent d' une salle de bains privative et d' une kitchenette utile pour les couples avec de jeunes enfants.
Chaque appartement dispose d'une grande propriété privée, ombragée et équipée - table, chaises, transats et barbecue - pour profiter de la vue imprenable sur le lac Montedoglio et entouré par le relax silence de la nature.
 

La cuisine toscane traditionnelle au restaurant propose des recettes traditionnelles transmises depuis des générations et raconter l'histoire de cette terre (la coupe de la sauce avec un couteau et panzanella, la soupe de pain), les produits proviennent d'une ferme ou d'agriculteurs locaux qui partagent la pensée biologique et soucieuse de l'environnement.
 

Une attention particulière est également accordée aux végétariens et végétaliens, par la préparation de plats traditionnels et savoureux sans ingrédients d'origine animale.
 

Le cuisinier de la ferme, la mère Antonella, est connue pour sa cuisine à base de frais, locaux et de saison. Le matin, vous le trouverez dans le jardin pour cueillir des légumes pour le dîner et dans la maison de poule pour soigner les poules qui fournissent les oeufs pour le petit déjeuner à servi et utilisé pour les desserts maison.

(Traduit par Google Translate)

Le Ceregne Bio est un lieu où la nature fusionne avec le goût et le plaisir. Vivez une expérience toscane unique avec du sport, de la nourriture et du vin et des activités relaxantes dans une ferme accueillante. Découvrez les cours de cuisine, les excursions, le yoga et bien plus encore.

Activités proposées de mars à novembre

De mars à novembre, nous avons pensé à rendre votre séjour encore plus spécial, en proposant un riche programme d'activités sportives et eno-gastronomiques. Notre équipe est à votre écoute pour construire avec vous une expérience qui restera dans votre cœur. N'hésitez pas à nous contacter pour connaître tous les détails des activités proposées et nous faire part de vos préférences. Chaque séjour peut devenir un voyage inoubliable de plaisir et de découverte !

Activités à la ferme

- Cours de cuisine en famille

- Cueillette de truffes avec un chasseur de truffes et son chien

- Cours de tir à l'arc pour les débutants avec instructeur et cours de tir à l'arc en 3D pour les experts enregistrés auprès de FIARC, FITARCO et IFAA

- Location de vélos de route, de VTT et de vélos électriques professionnels

- Cours et stages de yoga Kundalini

- Promenades dans les bois du domaine de 1 à 3 heures

- Apéritif avec dégustation de vins locaux

-Permis de pêche pour le lac de Montedoglio (pour les non-titulaires d'un permis valable pour la Toscane)

- Cartes pour les excursions en vélo de route ou en VTT

- Cartes pour les randonnées et le trekking

- Participation à des activités agricoles telles que lesvendanges, la cueillette des olives , la récolte des produits du jardin, etc.

Dans les fermes environnantes

- Équitation pour débutants et experts, adultes et enfants

- Cours de fromage sur la fabrication du Raveggiolo, du Pecorino et de la Ricotta avec visite de la ferme et du troupeau

- Dégustation de vin avec visite de la cave

- Dégustation d'huile avec visite du moulin à huile

- Sortie de pêche sportive avec un guide expert et location de matériel pour la pêche à la ligne, la pêche au lancer, la pêche à la carpe et la pêche à la longe.

Un programme saisonnier et personnalisé : chaque semaine, en fonction de la saison et des activités disponibles, nous créerons un calendrier attrayant qui vous permettra d'explorer et de profiter au maximum de ce que notre établissement a à offrir. Du tir à l'arc avec des vues à couper le souffle, aux cours de cuisine pour apprendre à préparer nos recettes traditionnelles, en passant par des dégustations de vins locaux qui vous feront découvrir les saveurs authentiques de notre territoire.

À votre arrivée, tout sera prêt pour vous !
Dans les semaines précédant votre arrivée, nous vous enverrons le programme détaillé de toutes les activités. Que vous préfériez l'équitation ou un cours de cuisine tranquille, il y en a pour tous les goûts. Les activités sont prises en charge dans les moindres détails et payantes, pour vous garantir une expérience de qualité et satisfaisante. Ce sera l'occasion de socialiser et de faire connaissance avec d'autres hôtes, de partager des passions et des découvertes culinaires.
N 'oubliez pas que chaque activité est ouverte à tous et que vous serez libre de vous inscrire aux expériences qui vous intéressent le plus.
Nous nous réjouissons de partager avec vous cette aventure amusante, relaxante et culinaire. Préparez-vous à créer de précieux souvenirs dans un environnement chaleureux et stimulant !

La Toscane et ses environs

Séjourner dans une ferme de vacances en Toscane vous plongera dans un voyage à travers l'art, la nature et la tradition, où chaque jour est une occasion de découvrir la beauté et la culture de cette région extraordinaire. Préparez-vous à créer des souvenirs indélébiles dans un coin d'Italie qui fascine et enchante comme peu d'autres destinations.

Plongez dans un coin enchanteur de la Toscane, où le temps semble s'être arrêté et où la beauté naturelle se mêle à la richesse culturelle.

Notre ferme, située dans la pittoresque Valtiberina, est une retraite parfaite pour ceux qui souhaitent explorer les merveilles des collines et des forêts d'Arezzo, des lieux qui ont inspiré les artistes et les écrivains au fil des siècles. En vous promenant dans la région, vous trouverez des échos des célèbres œuvres de Léonard de Vinci, telles que "La bataille d'Anghiari", qui évoquent l'intensité de l'histoire locale.

E t il n'y a pas que l'art qui parle : la spiritualité de saint François d'Assise résonne dans les textes des "Fioretti", faisant de chaque pas un voyage dans le cœur battant de la culture toscane.
La situation de notre ferme est tout simplement idéale. À quelques kilomètres seulement se trouvent d'anciens villages comme Sansepolcro et Anghiari, riches d'histoires à raconter et de traditions à découvrir. Chaque visite vous procurera des émotions uniques, entre rues pavées, places fascinantes et vues à couper le souffle.

N' oubliez pas Caprese Michelangelo
, la ville natale du maître Michel-Ange, où l'art rencontre la nature dans une étreinte parfaite, et le Sanctuaire de La Verna, un lieu cher à Saint François avec ses forêts à explorer.
Et si vous souhaitez vous aventurer plus loin, vous pouvez facilement rejoindre des villes emblématiques commeArezzo et sa beauté intemporelle, Florence, le berceau de la Renaissance, Sienne et les collines ondulantes du Chianti, Pise et sa Tour emblématique, des lieux qui offrent un patrimoine artistique inégalé. Vous pouvez aussi vous offrir une journée de détente sur les rives du lac Trasimène, immergé dans des paysages idylliques qui vous donneront l'impression de faire partie d'un tableau vivant.