Agriturismo Le Ceregne Bio

Nel verde della Valtiberina toscana, l’agriturismo gode di una splendida vista sul lago di Montedoglio e la fattoria biologica, a conduzione familiare, produce vino, olio extravergine di oliva, verdure, frutta, marmellate, uova e alleva animali da cortile.

I casolari sono stati ristrutturati con passione per offrire agli ospiti soggiorni confortevoli, tra colazioni, cene e un programma di attività per scoprire le tipicità del territorio.

Sarete accolti in agriturismo da Giada e dalla sua famiglia per vivere la vita sana del contadino 2.0, in un luogo dove il meglio del passato - tradizioni, passione per terra, buon cibo - è stato portato nel futuro.

Cari ospiti sono Giada proprietaria assieme alla mia famiglia di questo agriturismo, come sappiamo stiamo vivendo un periodi particolare, ma che ci aiuterà a riscoprire le cose belle della vita: i lenti ritmi, le serate in famiglia, le risate con gli amici, le passeggiate in campagna, i prodotti della terra, panorami da ammirare, il profumo dei fiori, un buon bicchieri di vino in compagnia, il silenzio della natura.

Giada, giovane agricoltrice, ha ereditato una fattoria e uno stile di vita: quando ha iniziato la ristrutturazione del podere del nonno, Giada ha pensato di coniugare gli aspetti migliori dello stile di vita contadino con la tecnologia "sana" dell’era moderna, senza vivere la tradizione come un momento nostalgico e la modernizzazione come una perdita dei valori, ma usando la buona tecnologia per migliorare la qualità della sua vita e la tradizione per ricordare sempre da dove viene.
 

La combinazione tra innovazione e tradizione è il cuore dell’agriturismo: pannelli fotovoltaici e agricoltura biologica, Ipad e galline allevate all'aperto, irrigazione con riciclo delle acque piovane e verdura fresca dell'orto, risparmio energetico e raccolta dei frutti spontanei, wifi e cibo sano.
Questo ha portato l’azienda a vincere l’Oscar Green Toscana 2013, riconosciuta come una delle prime realtà italiane di turismo sostenibile a impatto zero.

Impatto zero significa anche pannelli solari e termici per la produzione di energia elettrica e di acqua calda, illuminazione a led, caldaie a legna di nuova generazione, tetti ventilati con coibentazioni naturali per ridurre la dispersione termica, riduttori di flusso negli alloggi, riciclo dei rifiuti e pulizia con  prodotti naturali e a basso impatto ambientale.
 

Si ha traccia storica dei casolari dal 700 d.C., per questo motivo la collina dove sorgono è considerata a vincolo paesaggistico e di alto valore storico.
I tre casolari, ristrutturati con ricercatezza senza alterarne la struttura originaria, presentano corti e spazi aperti comuni, scalinate e balconi di accesso ai piani superiori, verande con travi in legno e cotto a vista per ristorarsi nelle giornate estive e sono circondati da giardini fioriti, prati ben curati e da sessanta ettari di terra.
 

Offrono oggi camere e appartamenti dotati di moderni comfort e tradizionali elementi di arredo provenienti dalla cultura contadina, grazie a un progetto di design eco-sostenibile e riciclo creativo basato sul dar nuova vita agli oggetti essenziali per la vita in campagna. Ogni appartamento ha pavimenti in cotto e pietra toscana, soffitti con travi di legno a vista, cucina attrezzata con stoviglie, forno elettrico e frigo con congelatore; le camere hanno bagno privato e un angolo cottura utile per coppie con bambini piccoli.
Ogni alloggio ha un ampio spazio privato, ombreggiato e attrezzato - tavolo, sedie, lettini e barbecue - da cui godere il panorama mozzafiato sul lago di Montedoglio e rilassarsi avvolti dal silenzio della natura.

La strutta è coperta da WiFi gratuito.
 

La mattina il risveglio sarà più dolce con la ricca colazione continentale. Un buffet dolce e salato con prodotti locali e biologici attende gli ospiti dell'agriturismo per allietare la giornata. Marmellate fatte in casa, estratti di frutta sfresca, miele di castagno locale, uova del pollaio, salumi e torte fatte in casa sono solo un assaggio dei piatti serviti. Con la bella stagione è possibile fare colazione all'aperto con vista panoramica sul Lago di Motedoglio.

La cucina tipica toscana offerta dal ristorante presenta ricette tradizionali che si tramandano da generazioni e che raccontano la storia di questa terra (dal ragù tagliato al coltello e panzanella, alla minestra di pane), i prodotti provengono dalla fattoria o da agricoltori locali che condividono il pensiero biologico ed ecologico dell’azienda.
 

Un'attenzione particolare viene rivolta anche agli ospiti vegetariani e vegani, attraverso la preparazione di piatti tradizionali e gustosi senza ingredienti di origine animale.
 

La cuoca dell’agriturismo, mamma Antonella, è nota per la sua cucina basata su prodotti freschi, stagionali e locali. La mattina la troverete nell'orto a raccogliere la verdura per la cena e nel pollaio ad accudire le galline, che forniscono le uova da servire a colazione ed utilizzate per i dolci fatti in casa.

Nel periodo estivo la cena viene servita nei tavoli all'aperto con vista panoramica sul Lago di Montedoglio.

Le Ceregne Bio è un luogo dove la natura si fonde con il gusto e il divertimento.Vivi un'esperienza unica in Toscana con attività sportive, eno-gastronomiche e rilassanti in un agriturismo accogliente. Scopri corsi di cucina, escursioni, yoga e tanto altro.

Attività proposte da Marzo a Novembre

Da Marzo a Novembre, abbiamo pensato di rendere il vostro soggiorno ancora più speciale, proponendo un ricco programma di attività sportive ed eno-gastronomiche. Il nostro team è pronto ad ascoltarvi e a costruire insieme a voi un'esperienza che rimarrà nel vostro cuore. Non esitate a contattarci per scoprire tutti i dettagli delle attività disponibili e farci sapere quali sono le vostre preferenze. Ogni soggiorno può diventare un viaggio indimenticabile all'insegna del divertimento e della scoperta!

Attività proposte in agriturismo

- Corso di cucina per famiglie

- Raccolta tartufi con cane e tartufaio

- Lezioni di tiro con l’arco per principianti con istruttore e percorso di tiro con l'arco 3D per esperti iscritti FIARC, FITARCO e IFAA

- Noleggio biciclette professionali da Strada, MTB e E-Bike

- Lezioni e corsi di Kundalini yoga

- Passeggiate nei boschi della tenuta da 1 a 3 ore

- Aperitivo con degustazione vini locali

- Licenza di pesca per il lago di Montedoglio (per i non possessori di licenza valida per la Toscana)

- Mappe per giri in bici da strada o mountain-bike

- Mappe per escursione e trekking

- Partecipazione alle attività agricole come la vendemmia, raccolta delle olive, raccolta prodotti dell'orto, etc.

In fattorie vicine a noi:

- Equitazione per principianti e esperti, adulti e bambini

- Corso di formaggio come fare Raveggiolo, Pecorino e Ricotta con visita alla fattoria e all'allevamento

- Degustazione di vino con visita alla cantina

- Degustazione di olio con vista al frantoio

- Uscita di pesca sportiva con guida esperta e noleggio materiale per la pesca al colpo, spinning, carpfishing e ledgering

Un programma stagionale e personalizzato:
Ogni settimana, in base alla stagione e alle attività disponibili, creeremo un calendario coinvolgente che vi permetterà di esplorare e godere al meglio di ciò che la nostra struttura ha da offrire. Dal tiro con l'arco tra panorami mozzafiato, ai corsi di cucina per imparare a preparare le ricette tipiche della nostra tradizione, passando per degustazioni di vini locali che vi faranno scoprire i sapori autentici del nostro territorio.

All’arrivo, tutto sarà pronto per voi! 
Nelle settimane precedenti il vostro arrivo vi invieremo il programma dettagliato con tutte le attività. Che preferiate un'uscita a cavallo o una tranquilla lezione di cucina, noi abbiamo qualcosa per tutti. Le attività sono curate nei minimi dettagli e a pagamento, per garantirvi un’esperienza di alta qualità e soddisfazione. Sarà un'opportunità per socializzare e conoscere altri ospiti, condividendo passioni e scoperte culinarie. Ricordate, ogni attività è aperta a tutti, e sarete liberi di iscrivervi alle esperienze che più vi attraggono.
Non vediamo l'ora di condividere con voi questa avventura all'insegna del divertimento, del relax e della buona cucina. Preparatevi a creare ricordi preziosi in un ambiente accogliente e stimolante!

Toscana e dintorni

Soggiornando nel agriturismo in Toscana  ti immergerai in un viaggio tra arte, natura e tradizione, dove ogni giorno rappresenta un’opportunità per scoprire la bellezza e la cultura di questa straordinaria regione. Preparati a creare ricordi indelebili in un angolo d'Italia che affascina e incanta come poche altre destinazioni.

Immergiti in un angolo incantevole della Toscana, dove il tempo sembra essersi fermato e la bellezza naturale si intreccia con la ricchezza culturale. Il nostro agriturismo, situato nella pittoresca Valtiberina, è un rifugio perfetto per chi desidera esplorare le meraviglie delle colline e dei boschi aretini, luoghi che hanno ispirato artisti e scrittori nel corso dei secoli.

Camminando nei dintorni, potrai trovare l’eco delle celebri opere di Leonardo da Vinci, come “La battaglia di Anghiari”, che evocano l’intensità della storia locale. E non è solo l'arte a parlare: la spiritualità di San Francesco d’Assisi risuona nei testi de “I Fioretti”, rendendo ogni passo un viaggio nel cuore pulsante della cultura toscana.

La posizione del nostro agriturismo è semplicemente ideale. A pochi chilometri, si stagliano antichi borghi come Sansepolcro e Anghiari, ricchi di storie da raccontare e tradizioni da scoprire. Ogni visita ti regalerà emozioni uniche, tra stradine acciottolate, piazze affascinanti e panorami mozzafiato. Non dimenticare Caprese Michelangelo, il luogo natale del maestro Michelangelo, dove l’arte incontra la natura in un abbraccio perfetto e il Santuario de La Verna luogo caro a San Francesco con le sue foreste da esplorare.

E se desideri avventurarti oltre, potrai facilmente raggiungere città iconiche come Arezzo con la sua bellezza senza tempo, Firenze culla del Rinascimento, Siena e le dolci colline del Chianti, Pisa con la sua iconica Torre, luoghi che offrono un patrimonio artistico senza pari. O ancora, concediti una giornata di relax sulle sponde del Lago Trasimeno, immerso in paesaggi idilliaci che ti faranno sentirti parte di un quadro vivente.