Ristorante
Agriturismo La Bisana
Via Bisana Inferiore, 33, 40050 Castello d'Argile (Bologna)
Descrizione
L'agriturismo
L'agriturismo è immerso nella tranquilla campagna della bassa pianura bolognese.
I padroni di casa con gentilezza e cortesia forniscono un servizio informale.
Ogni settimana i cuochi della Bisana propongono un menù composto da antipasto, un bis di primi, bis di secondi con contorni, frutta e dolci.
Tutti i piatti sono cucinati al momento con il metodo della cucina casalinga per far risaltare tutti i sapori dei prodotti genuini utilizzati.
La pasta viene fatta rigorosamente a mano e la sfoglia con il matterello.
In azienda si allevano animali di bassa corte come galline, faraone, capponi, galletti, anatre, tacchini, conigli; vengono inoltre allevati suini, ovini, bovini.
Ristorante & Eventi
Servizi del ristorante
- Cucina tipica del territorio
Accesso
Ristorante ed eventi aperti al pubblico
Prenotazione
Prenotazione gradita
Piatti rappresentativi
- Tortelloni di zucca, di ricotta o ai funghi
- Lasagne alla Bolognese
- Galletto alla cacciatora
- Stinco di maiale al forno
- Capocollo di maiale all'aceto balsamico
Matrimoni, feste e celebrazioni
Fattoria didattica
Posizione
Agriturismo La Bisana
Via Bisana Inferiore, 33, 40050
Castello d'Argile (Bologna) Stampa indicazioni stradali del gestore
Castello d'Argile (Bologna) Stampa indicazioni stradali del gestore
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