Podere Appennini, 79, 56041 Castelnuovo di Val di Cecina (Pisa) Codice
La tenuta Codirosso è una giovane azienda agricola, immersa in un bosco di 100 ettari (interamente recintati) in cima alle colline dell’alta Val di Cecina.
La vocazione bio ed ecosostenibile dell’azienda si riflette anche sulla ristorazione: vengono utilizzati esclusivamente prodotti di produzione propria o del territorio, grazie a un ente locale di produttori e coltivatori che si avvalgono di energie rinnovabili ed ecosostenibili per i processi di produzione e lavorazione degli alimenti.
Per una scelta etica, il ristorante propone piatti per lo più vegetariani, con la presenza in menù di salumi locali e pesce (rigorosamente fresco).
Il ristorante è aperto agli esterni, su prenotazione, il venerdì, sabato e domenica.
Ristorante ed eventi aperti al pubblico
Prenotazione necessaria
Fino a 30
Menu alla carta e fisso
40€
40
100 Ospiti
Sì
Il numero di telefono è:
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