Podere Appennini, 79, 56041 Castelnuovo di Val di Cecina (Pise) Code
Le domaine Codirosso est une jeune ferme, immergée dans un bois de 100 hectares (entièrement clôturé) au sommet des collines de la haute vallée de Cecina.
La vocation biologique et éco-durable de la ferme se reflète également dans le restaurant : seuls les produits de la production propre ou du territoire sont utilisés, grâce à une collectivité locale de producteurs et d'agriculteurs qui utilisent des énergies renouvelables et éco-durables pour la production et la transformation des aliments.
Pour un choix éthique, le restaurant propose des plats essentiellement végétariens, avec la présence sur la carte de charcuteries et de poissons locaux (strictement frais).
Le restaurant est ouvert à l'extérieur, sur réservation, les vendredi, samedi et dimanche.
Ouvert à tous
Réservation obligatoire
Jusqu'à 30
Menu à la carte et fixe
40€
40
100 hôtes
Oui
Le numéro de téléphone est:
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