Agriturismo Raval in Bardolino

Beschrijving

In het kort

Type: Appartement (4),
Gasten: 16
Ligging: Meer, Dorp*

Type service: Alleen overnachting

De agriturismo

Het landbouwbedrijf Raval met zijn agrotoerisme ligt op de uitlopers van hetmorenische amfitheater van het Gardameer, tussen de wijn- en olijfgaarden die de oostelijke oever van het Gardameer kenmerken, in het hart van het gebied van de Bardolino Classico. Het ligt op minder dan 2 km van de stad Bardolino en op ongeveer 30 km van de stad Verona. In slechts enkele kilometers gaat men van de mediterrane omgeving van het meer naar het alpiene landschap van de Baldo en de Lessini bergen naar de kunststeden van de vlakte.

(Vertaald met DeepL Translate)

De accommodatie

Sinds de zomer van 2010 heeft het vier appartementen die zijn verbouwd uit de oude gereedschapsschuur, bestaande uit een woonkamer met kitchenette, slaapkamer met tweepersoonsbed, vide, badkamer, terras en tuin met barbecue en carport. Ze zijn uitgerust met onafhankelijke verwarming en airconditioning. De hele boerderij wordt bediend door een thermisch zonne-energiesysteem. In alle appartementen is er een kleine bibliotheek met boeken over de streek en voor kinderen.

Het bedrijf werd opgericht in 1985 en veroverde al snel een belangrijke plaats onder de wijnhuizen in de klassieke streek. Het bestaat momenteel uit 10 hectare wijngaarden en 3 hectare olijfgaarden. De eigenaar, Nello Rossi, houdt persoonlijk toezicht op de teelt van de wijngaarden en de wijnbereiding, terwijl de hele familie deelneemt aan de leiding van het bedrijf.

Het belangrijkste product van het bedrijf is Bardolino Classico DOC, gemaakt van de 4 typische druivensoorten van het gebied: Corvina, Rondinella, Molinara en Negrara; deze wordt gevolgd door Bardolino Chiaretto Classico DOC, gemaakt van dezelfde druiven maar met een andere bewerking (vinificatie "in rosa"); Bardolino Superiore Classico DOCG, gemaakt van dezelfde druivensoorten maar met een rijping van een jaar en licht gebarricadeerd; de Bardolino Novello Classico DOC, typisch voor de herfstperiode; onder de rode wijnen hebben we nog de Nogarot IGT, een "chique" wijn gemaakt van dezelfde druiven als de Bardolino met toevoeging van Cabernet-druiven en tenslotte, de nieuwste aanwinst, de mousserende Rosè "Rosolet".

Bardolino Classico DOC en Bardolino Chiaretto Classico DOC zijn jonge wijnen die over het algemeen binnen het jaar moeten worden gedronken om hun kenmerken, kleur en bouquet volledig tot hun recht te laten komen, terwijl Bardolino Superiore Classico DOC en Nogarot zich goed lenen om een paar jaar te rijpen. Tot de witte wijnen behoren Bianco Raval IGT, verkregen uit een melange van witte druiven; Chardonnay IGT, geproduceerd met uitsluitend Chardonnay-druiven; en Bianco Frizzante 'Le Pervinche', verkregen uit een melange van druiven.

Het bedrijf produceert ook extra olijfolie van eerste persing en jams.
De wijnproeverijen gaan vergezeld van hapjes en canapés met olie en typische streekproducten, zoals kaas, vleeswaren en olijvenpaté.

(Vertaald met DeepL Translate)

Activiteiten en omgeving

Voor groepen worden proeverijen georganiseerd opreservering, met wijnproeverijen vergezeld van diverse hapjes: crostini met olie, paté van groene en zwarte olijven, kaas en seizoensgroenten. Als de groep belangstelling heeft en er geen werkzaamheden worden uitgevoerd die onverenigbaar zijn met het bezoek, is het mogelijk door te gaan met een bezoek aan de wijn- en olijfgaarden.

Voor de gasten organiseren wij: bezoeken en excursies met natuur- en milieugidsen om de fauna van het meer ten volle te waarderen, en niet zozeer de phlogistieke bijzonderheden van Baldo, de geologische bijzonderheden van de amfitheaters van morenen of de tradities en activiteiten van het meer en zijn achterland.

Een verblijf in een agrotoerisme moet een gelegenheid zijn om het meer en zijn omgeving te ontdekken of er zich in te verdiepen. San Vigilio, de Rocca di Garda, de gehuchten aan de bovenloop van het meer, de morenische amfitheaters van Benaco en Rivoli, de Monte Baldo, de nabijgelegen Valpolicella, het Lessini-gebergte, de Mincio, om er maar een paar te noemen, bieden niet te missen landschappen en sensaties. Ook de artistieke schoonheden van Verona, Mantua, Vicenza, Padua, Modena, Brescia, Venetië en talrijke andere kleinere steden die gemakkelijk in een dagtocht kunnen worden bereikt, zijn het ontdekken waard.