Meer informatie over de volgorde van aanbiedingen
-
Op de grens tussen de provincies Modena en Bologna, op een binnenplaats van het einde van de 19e eeuw, traditionele lokale keuken; grondstoffen van het grondgebied.
Ongeveer 16 km ten oosten van Modena, Emiliaanse keuken met strikt zelfgemaakte producten, van groenten tot wijn, van balsamico azijn tot jam. Rustieke en familiaire sfeer.
In een 1700 huis omgeven door groen, biedt het restaurant huisgemaakte gerechten met typisch Emiliaanse gerechten.
Het restaurant bevindt zich te midden van het platteland van Modena, op een steenworp afstand van de stad, en biedt traditionele lokale gerechten en lokale wijnen.
In een typische context van de hoge vlaktes van Modena, biedt het restaurant traditionele lokale gerechten; eenvoudige en gastvrije omgeving.
De Apennijnen in het zuiden en de keten van de Alpen in het noorden omlijsten dit oude landgoed van meer dan 300 hectare met uitzicht op de Po-vallei, met oude azijnkelder.
In het beroemde land Lambrusco di Sorbara serveert het restaurant traditionele gerechten uit Modena, vergezeld van wijnen uit de eigen kelder.
Typische binnenplaats in de Beneden-Mantova, gebouwd op een landelijk complex uit de Matildeïsche periode, aan de oevers van de Po. Recepten met boerderijproducten en kookschool.
In een modern complex met landelijke charme, wijngaarden en met uitzicht op de vlaktes, diners, prive-feesten, recepties, thema-avonden met gerechten uit Emilia.