Agriturismo Stellato
Contrada Battifarano, 85032 Chiaromonte (Potenza) Code 076028B502835001
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Restaurant
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Animaux autorisés
Description
En bref
- Type: Chambre (5),
- hôtes: 14
- Situation: Colline
- Traitement offert: Nuit seule, Demi-pension, Pension complète, Nuit et petit-déjeuner
L'agritourisme
Ferme historique au coeur de Pollino, dans la municipalité de Chiaromonte , 750 m d'altitude. La principale production est celle des fromages, affinés dans deux merveilleuses grottes naturelles creusées à la main dans l'immédiat après-guerre qui maintiennent une température de 18 degrés tout au long de l'année et sont donc parfaites pour la maturation du fromage. Depuis les années 1990, l'élevage a également été ajouté, donnant la matière première au km 0 pour le fromage. Le propriétaire et casara est une femme, Maria Stellato, qui explique également aux invités comment naissent tous les produits de l'entreprise.
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L'hébergement
Les clients sont les bienvenus dans les chambres simples, doubles avec petit-déjeuner, demi-pension ou pension complète. Les meubles sont traditionnels et chacun a des toilettes privées. Autour de celui-ci s'ouvre un paysage majestueux avec une nature intacte et une grande paix, parfait pour la détente.
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Activités et alentours
La ferme pédagogique accueille les écoles et les hôtes pour leur expliquer toutes les activités d'une ferme: le soin des animaux, la traite et bien sûr la fabrication de fromages avec des visites guidées dans l'une des deux grottes de vieillissement. La mer est à environ une heure de route, Matera une heure et demie, non loin du Lucanian Appennino National Park.
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Services
Services disponibles
Restaurant
Climatisation
Animaux autorisés
Espace jeux enfants
Vente de produits typiques
Attractions/activités à proximité
- Parcs naturels
- Sites historiques et artistiques
Sport et activités dans les alentours
- Randonnées
- Pêche
- Équitation
- Tennis
Restaurants & Evénements
Services du restaurant
- Cuisine du terroir
- Menu utilisant les produits de l'exploitation agri
Accès
Ouvert à tous
Réservation
Réservation obligatoire
Menus
Menu fixe uniquement
Prix moyen
40€
Spécialités de la maison
- Formaggi freschi
- Formaggi stagionati
- Carne
Dégustations
Produits
- Dégustation huile
- Dégustation fromages
Provenance
- Production propre
Services
- Dégustations animées
Réservation requise
Oui
Ferme didactique
Services
- Sorties scolaires
- Ateliers
Temi
- Laiterie / fromage
- Cuisine traditionnelle
- élevage
- Forêt
- Campagne
- Agriculture
- Observations naturalistes
- Grange
- Traite
Chargement en cours
C
novembre 2024
Nous avons été accueillis par Alessandro et sa mère, Signora Maria, qui nous ont immédiatement mis à l'aise. Alessandro nous a tout expliqué sur la production du fromage de chèvre, tandis que Mme Maria nous a gâtés...
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Séjour: 11/2024
Voyageur: Familles avec enfants
Vacances: Avec enfants
N
octobre 2024
Bel accueil. Endroit pittoresque. Visite de la ferme. Excellent dîner et petit déjeuner.
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Séjour: 10/2024
Voyageur: Couples et amoureux
Vacances: Romantiques
MR
septembre 2024
Endroit calme, loin du bruit de la ville. Cuisine authentique préparée avec ses propres produits, du pain aux gâteaux en passant par les pâtes. Propriétaires exquis.
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Séjour: 9/2024
Voyageur: Groupes d'amis
Vacances: Artistiques-culturelles
Situation
Agriturismo Stellato
Contrada Battifarano, 85032
Chiaromonte (Potenza) Imprimer les indications routières du gérant
Chiaromonte (Potenza) Imprimer les indications routières du gérant
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