Agriturismo Stellato
Contrada Battifarano, 85032 Chiaromonte (Potenza) Code 076028B502835001
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Restaurant
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Animaux autorisés
Description
En bref
- Type: Chambre (5),
- hôtes: 14
- Situation: Colline
- Traitement offert: Nuit seule, Demi-pension, Pension complète, Nuit et petit-déjeuner
L'agritourisme
Ferme historique au coeur de Pollino, dans la municipalité de Chiaromonte , 750 m d'altitude. La principale production est celle des fromages, affinés dans deux merveilleuses grottes naturelles creusées à la main dans l'immédiat après-guerre qui maintiennent une température de 18 degrés tout au long de l'année et sont donc parfaites pour la maturation du fromage. Depuis les années 1990, l'élevage a également été ajouté, donnant la matière première au km 0 pour le fromage. Le propriétaire et casara est une femme, Maria Stellato, qui explique également aux invités comment naissent tous les produits de l'entreprise.
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L'hébergement
Les clients sont les bienvenus dans les chambres simples, doubles avec petit-déjeuner, demi-pension ou pension complète. Les meubles sont traditionnels et chacun a des toilettes privées. Autour de celui-ci s'ouvre un paysage majestueux avec une nature intacte et une grande paix, parfait pour la détente.
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Activités et alentours
La ferme pédagogique accueille les écoles et les hôtes pour leur expliquer toutes les activités d'une ferme: le soin des animaux, la traite et bien sûr la fabrication de fromages avec des visites guidées dans l'une des deux grottes de vieillissement. La mer est à environ une heure de route, Matera une heure et demie, non loin du Lucanian Appennino National Park.
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Services
Services disponibles
Restaurant
Climatisation
Animaux autorisés
Espace jeux enfants
Vente de produits typiques
Attractions/activités à proximité
- Parcs naturels
- Sites historiques et artistiques
Sport et activités dans les alentours
- Randonnées
- Pêche
- Équitation
- Tennis
Restaurants & Evénements
Services du restaurant
- Cuisine du terroir
- Menu utilisant les produits de l'exploitation agri
Accès
Ouvert à tous
Réservation
Réservation obligatoire
Menus
Menu fixe uniquement
Prix moyen
40€
Spécialités de la maison
- Formaggi freschi
- Formaggi stagionati
- Carne
Dégustations
Produits
- Dégustation huile
- Dégustation fromages
Provenance
- Production propre
Services
- Dégustations animées
Réservation requise
Oui
Ferme didactique
Services
- Sorties scolaires
- Ateliers
Temi
- Laiterie / fromage
- Cuisine traditionnelle
- élevage
- Forêt
- Campagne
- Agriculture
- Observations naturalistes
- Grange
- Traite
Chargement en cours
A
novembre 2024
Un endroit idéal pour se détendre dans la nature. Maria est une hôte parfaite et très amicale et ses pâtes fraîches sont délicieuses. Il faut goûter le fromage fait maison.
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Séjour: 11/2024
Voyageur: Couples et amoureux
Vacances: Détente
C
novembre 2024
Nous avons été accueillis par Alessandro et sa mère, Signora Maria, qui nous ont immédiatement mis à l'aise. Alessandro nous a tout expliqué sur la production du fromage de chèvre, tandis que Mme Maria nous a gâtés...
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Séjour: 11/2024
Voyageur: Familles avec enfants
Vacances: Avec enfants
N
octobre 2024
Bel accueil. Endroit pittoresque. Visite de la ferme. Excellent dîner et petit déjeuner.
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Séjour: 10/2024
Voyageur: Couples et amoureux
Vacances: Romantiques
Situation
Agriturismo Stellato
Contrada Battifarano, 85032
Chiaromonte (Potenza) Imprimer les indications routières du gérant
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