Masseria Stali
Caprarica di Lecce (Lecce) Code LE07501351000016412
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Restaurant
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Piscine
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Wi-fi
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Animaux autorisés
Description
En bref
- Type: Chambre (1),
- hôtes: 3
- Situation: Plaine, Ville / village
- Traitement offert: Nuit seule, Demi-pension, Nuit et petit-déjeuner
L'agritourisme
À Caprarica di Lecce, dans l'arrière-pays de Lecce, où la plaine longe la côte et regorge d'oliviers, l'ingénieur Leo Piccino et sa femme Rita Esposito ont créé une expérience intéressante qui combine agriculture, moulin à huile, restauration et hospitalité dans une ancienne ferme, entièrement rénovée avec passion et respect de l'architecture rurale. Les ingrédients utilisés sont 0 km, biologiques et strictement saisonniers, dont beaucoup sont cultivés à la ferme.
(Traduit par DeepL Translate)
L'hébergement
A Caprarica di Lecce, dans l'arrière-pays de Lecce, où la plaine accompagne la côte et est riche en oliviers, l'ingénieur Leo Piccino et son épouse Rita Esposito ont créé dans une ancienne ferme, entièrement rénovée avec passion et respect pour l'architecture rurale, une expérience intéressante qui combine agriculture, moulin à huile, restauration et accueil. La philosophie qui guide les propriétaires est celle de la bonne alimentation, entendue comme l'hospitalité, le respect de la nature et de ses fruits, la durabilité environnementale, la recherche et l'innovation sur le goût, toujours à partir de la matière première locale. Les ingrédients sont utilisés à 0 km, biologiques et strictement en saison, dont beaucoup sont cultivés à la ferme. L'utilisation exclusive de produits fermiers et locaux garantit une cuisine saine et authentique, respectant les saveurs de la tradition du Salento. La fierté et la joie, c'est évidemment l'huile d'olive vierge extra biologique, à déguster immédiatement sur le pain chaud qui vient d'être cuit au four à bois, fait avec du levain et les farines de blé et d'épeautre produites à la ferme. En 2010, l'activité d'hébergement agritouristique naturelle et conséquente a été lancée, composée de 100 espaces intérieurs -clos - et d'un vaste espace vert de compétence. En 2016, les 20 chambres sont inaugurées pour un total de 40/60 lits. L'année suivante, la piscine est achevée, à laquelle s'ajoutent un bain tourbillon extérieur et un bar. La Masseria Stali est aussi une ferme pédagogique. Conçu en termes d'architecture et de transparence, il est naturellement adapté aux réunions d'éducation et de formation. Les lieux de production et de transformation sont entièrement accessibles et visitables. Vous pouvez retracer différentes filières : de l'olive à l'huile et du blé au pain et utiliser une salle de classe avec le soutien d'enseignants audiovisuels et qualifiés. Une riche dégustation guidée clôt le cycle éducatif. Dans la période d'octobre/novembre nous organisons des forfaits touristiques sur la récolte et la mouture des olives : une expérience unique pour profiter et vivre de la manière la plus directe l'environnement rural, le retour à la maison avec l'huile auto-produite. Nous organisons également divers événements culturels, tels que la revue Meeting with the author Caprarica in jazz City Camp. Masseria Stali accueille également des cours de cuisine pour les opérateurs ou les passionnés du secteur avec des espaces et des équipements adaptés.
Activités et alentours
La Masseria Stali accueille également des cours de cuisine pour les professionnels ou les amateurs du secteur disposant d'espaces et d'équipements adaptés.
(Traduit par DeepL Translate)
Services
Services disponibles
Restaurant
Piscine
Internet
Climatisation
Animaux autorisés
Signaler la présence d'animaux au moment de la réservation
Les propriétaires seront tenus responsables des dommages causés sur les biens ou les personnes
Espèces autorisées
- Chiens
- Chats
Taille/genre chiens
- Petite (moins de 10 kg)
Autorisés dans
- Hébergement
- Restaurant
- Espaces communs
- Espace extérieur aménagé
- Piscine (pas dans l'eau)
Sécurité
- Uniquement les animaux bien élevés et surveillés
Espace jeux enfants
Sport et loisirs
- Vélos disponibles
- Cours de gymnastique / fitness
Cours
- Cours de cuisine
Vente de produits typiques
Services aux handicapés
Carte de crédit acceptée
Attractions/activités à proximité
- Musées et galeries
Sport et activités dans les alentours
- Golf
- Shopping
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Q
novembre 2023
Nous avons été agréablement surpris par le confort de la chambre, la qualité des repas, la beauté du lieu mais aussi la simplicité des personnes qui nous ont accueillis et nous ont fait partager tout cela. Nous conseillons cet endroit &ag...
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Séjour: 10/2023
Voyageur: Voyageurs indépendants
Vacances: Artistiques-culturelles
R
septembre 2023
Nous avons passé un merveilleux séjour, le cadre est magnifique, les chambres sont grandes et très calmes. Le personnel est accueillant et attentionné. La piscine est très agréable, le restaurant de qualité avec une huile d'oli...
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Séjour: 8/2023
Voyageur: Familles avec enfants
Vacances: Au bord de la mer
LD
mai 2018
Excellent personnel. Structure de confort maximum. Excellente cuisine. Excellente disponibilité
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Séjour: 5/2018
Voyageur: Couples et amoureux
Vacances: Artistiques-culturelles
Piccinno Pantaleo
- est sur Agriturismo.it depuis 2017
- Parle: Italien, Anglais, Français, Espagnol
Enchanté(e), je m'appelle Piccinno Pantaleo et j'ai 62 années.
Sur la photo, c'est moi et ma femme, Rita Esposito.
Je fais ce travail depuis 20 ans avec ma femme.
On s'occupe de : Ensemble on s'occupe les cultures, on assure les cours.
J'ai décidé de faire ce travail parce que perpétuer l'activité familiale.
Nos clients apprécient surtout l'accueil chaleureux et familial.
Situation
Masseria Stali
Caprarica di Lecce (Lecce)